2024年3月30日 星期六

寵物產業於2030年產值可達5億美元-寵物產業需求與趨勢分析-詹翔霖副教授

 寵物產業於2030年產值可達5億美元-寵物產業需求與趨勢分析-詹翔霖副教授

 

補充資




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詹翔霖副教授

記者倪浩軒/綜合報導2024212

 [NOWnews今日新聞] 全球寵物產業正在成為一個競爭激烈的市場。自2020年以來,英國、德國、法國等歐洲國家的寵物擁有量增加了50%以上。現代人越來越愛養寵物,對待毛小孩就像是家人一般,連帶使得寵物產業錢景無限,有分析師預言,到了2030年,寵物產業的產值可以達到5億美元、約新台幣156.8億元。

 

根據《Euronews》報導,2023年全球寵物產業的產值約為3.2億美元,而預估到了2030年,寵物產業的產值將能成長到5億美元。

 

寵物旅遊是寵物產業中成長最顯著的領域之一,Pet Travel的執行長摩根(Sonia Morgan)表示,公司專注在寵物的跨國旅遊,每個被運輸的寵物都是個案安排,如同人類旅客一樣受到重視。摩根說自己的原則就是,當成是自家的毛小孩要展開旅行,若自己不放心就不會安排給客戶。摩根指出,在歐洲,無論是航空公司或是長途客運,皆越來越重視寵物運輸。

 

寵物食品則是寵物產業中的另一個快速成長的市場,普瑞納寵物護理(Purina)歐洲公司的執行長漢彌爾頓(Jeff Hamilton)表示,人們對自己所吃下肚的食物越來越重視,同樣的意識也延伸到寵物食品領域。

 

像是訴求低碳、可回收包裝、更好地滿足寵物需求、更全面的營養解決方案等等,都十分受到寵物主人重視。寵物食品逐漸從家戶自行準備,轉變成一個高度專業且商業化的市場,並將持續成為推動寵物產業發展的一股驅動力。

 

此外,寵物照護機構也如雨後春筍般興起。這些照護機構就像是寵物托兒所,訴求是讓寵物在主人的工作時間,仍能獲得良好的照顧。這些寵物照護機構強調動物福利,承諾提供地不僅僅是食物,還有娛樂活動。比利時的Okazoo就是成功案例,2010年成立的Okazoo,近年成長快速,主打全方位寵物照護,可以幫忙看護幫忙遛狗,還提供專業訓練,也有專人可派遣往寵物主人家幫忙照顧毛小孩,或是中介將寵物托育到其他養狗家庭中,各種客製化的方案,深受寵物主人好評。

『寵物』就是養來寵的,所以花錢不手軟,該有的醫療照護不能省,應有吃的營養品要捨得花-詹翔霖副教授

 

對愛貓喊話:「抱歉,讓你獨自離開了。」寵物過世家長的椎心之痛-詹翔霖副教授

 對愛貓喊話:「抱歉,讓你獨自離開了。」寵物過世家長的椎心之痛-詹翔霖副教授

近年越來越多人養寵物,並將其視為真正的家人,若在意外發生時無法救出寵物,對主人而言,傷痛和失去人類家人是一樣的感受。

 





全員逃生「2寵物未救出」!飼主哭:抱歉讓你獨自死去

國際中心徐筱晴/綜合報導2024-01-04 12:28:20

 

 

日本海上保安廳MA722巡邏機與日航JAL516班機,2日晚間在東京羽田機場跑道上相撞,造成海保廳飛機上的人員51重傷,雖然日航班機上379人則全數迅速撤離,僅有14人受傷,但日航證實有2隻乘客託運的寵物未能救出,並且為此道歉。

 

根據《FLASH》報導,日本航空3日證實,發生擦撞意外的JAL516班機上,有2件旅客托運的寵物行李,「不幸的是,我們無法營救寵物,在此表示哀悼。我們抱持著珍惜乘客『家人』的心情來照顧托運寵物,對於此事造成極大擔憂和不便,僅向乘客、其家屬及所有相關人員表示最深的歉意。」

 

寵物被視為託運行李運送,雖然日航強調,寵物運輸環境遵循獸醫等專家建議,貨艙內保持與客艙一樣的溫度、濕度,為安全運輸盡最大努力。不過《日本經濟新聞》報導指出,在事故發生後進行撤離,乘客安全是最優先的事項,因此無法取出行李或是其他物品。

 

在事故發生之後,在社群平台X(舊推特)上也不斷有相關討論出現,不少網友都祈禱事故客機上沒有乘客託運的寵物,但憾事仍發生。

 

前《富士電視台》播報員葛西慎介(笠井信輔)在Instagram上發文表達自己對於這起事故的看法,同時為5名海保廳人員哀悼,沒想到貼文留言中出現了一名自稱是JAL516班機的乘客,表示自己因為這起事故失去了他的愛貓,「想到(貓咪)在大火中叫喊很多次,黑暗的貨倉很可怕吧、很痛苦吧,讓你獨自死去真的非常抱歉。」該名網友表示,仍然感覺很不真實,祈禱沒有人有一樣的感覺。

台灣寵物市場趨勢:寵物生到死的產業需求與趨勢分析-詹翔霖副教授

 

台灣寵物市場趨勢:寵物生到死的產業需求與趨勢分析-詹翔霖副教授

 





『寵物』就是養來寵的,所以花錢不手軟,該有的醫療照護不能省,應有吃的營養品要捨得花-詹翔霖副教授

 

台經院研究七所組長劉依蓁指出,國內寵物頭數將超過小孩人數,預計黃金交叉將發生在2023年至2027年間;國人寵物消費每年每隻約2.8萬元,花在寵物上最多的是食品,整體市場規模為二七二億元,一般食品為二五○億元,保健食品為二.二億元,值得注意的是,寵物營養補助食品目前占比雖小,但近五年成長率達50%,其後勢及市場是可預期的。

 

依照市場數字推估,2027年前國人飼養寵物頭數就會跟國內的小孩人數有黃金交叉,另調查中也發現,飼養寵物者超過一半都是單身或無子女的人,另飼養寵物超過10年以上者也逾4成,隨著國人高齡化,以及寵物高齡化等,也能看到許多新興產業如寵物保險、寵物生命紀念業等興起,而這些新興產業都還待未來更進一步開擴機會。

台灣寵物保健市場趨勢:寵物保健品需求與趨勢分析-詹翔霖副教授

 

台灣寵物保健市場趨勢:寵物保健品需求與趨勢分析-詹翔霖副教授

 





『寵物』就是養來寵的,所以花錢不手軟,該有的醫療照護不能省,應有吃的營養品捨得花-詹翔霖副教授

 

寵物保健品市場持續蓬勃發展,根據 Fortune Business Insights 的研調報告,全球動物醫療市場將在 2026 年達到 676 億美元,成為僅次於食品的第二大產業。

 

依據台灣經濟研究院推估,全台灣寵物產業的產值已超過500億元。國內整體寵物市場以食品所占 33%之比例最高,其次為用品 20%、醫療 14%、美容 10%及活體 8%。而根據 Euromonitor 市場研究報告,寵物食品中,以乾糧48%占最多,其次為濕糧26%、零食類11%、處方食品9.1%、液體食品4%及有機產品1.8%

 

觀察寵物食品方面,整體市場與早期民眾飲食習慣之趨勢相通,從吃得飽、吃得好、吃得健康之發展趨勢來看,寵物食品由早期傳統乾飼料演變成鮮食,強調主打著講求新鮮天然少加工和營養均衡,像是鮮食料理、寵物食補藥膳、原型食物等品項。

 

一般通路近年熱銷之寵物保健食品調查結果顯示,

 

狗狗的暢銷保健食品的前五名分為:

1.骨骼關節保健(81%)  2.皮毛保健(65%) 3.腸胃道保健 (60%) 4.牙齒保健(55%) 5.體重控制(40%)

 

貓咪的暢銷保健食品的前五名分為:

1.腎臟保健(46%) 2.腸胃道保健(46%) 3.生殖系統保健(39%) 4.情緒保健(33%) 5.及皮毛保健(31%)

 

2024寵物保健市場趨勢:寵物經濟開發思維-詹翔霖副教授

 







2024寵物保健市場趨勢:寵物經濟開發思維-詹翔霖副教授

迎向文創商機地方特色創新轉型-城鄉重生創商機展現空間層次變化的創意房子-詹翔霖副教授




 迎向文創商機地方特色創新轉型-城鄉重生創商機展現空間層次變化的創意房子-詹翔霖副教授

燒肉產業的產值200億元商機-沉浸體驗式的五感氛圍-詹翔霖副教授

 

燒肉產業的產值200億元商機-沉浸體驗式的五感氛圍-詹翔霖副教授

 

發展的歷史不只有日式燒肉,早期還有以划算、吃到飽、多樣性為主打的蒙古烤肉,或者是特定餐廳供應的巴西窯烤或美式BBQ,但由於台灣與日本文化相近,所以日式燒肉是可親近的文化體驗,日式燒肉是社交性、慶祝屬性的,即使單價較高時,也較容易建立價值,但若是換成巴西窯烤或美式BBQ也許接受度就不高,乾杯這種提供氛圍型的燒肉品牌就趁時勢而起。而2000年之後隨著韓流而興起的韓式燒肉也漸漸被接受。

 

據經濟部統計處資料顯示,2022年全國餐飲業全年營業額為8653億元,創歷年新高,年增18.9%。智慧餐飲科技平台iCHEF共同創辦人程開佑估算,燒肉在餐飲業占比約2%,以此推估產值約173億。

 

餐飲顧問林剛羽則認為,從燒肉集團乾杯2022年合併營收為37.86億,加上橘焱胡同6.8億元,就有44.66億的規模,加上地區性燒肉店和吃到飽類型燒肉店,預估產值至少200億元起跳。

 

林剛羽進一步表示,以王品集團多角化品牌經營的方式來看,在台灣餐飲業總產值近8000億中,王品一年還不到200億(2022年年營收183.2億元) ,占總產業的1成還不到,若按此比例樂觀推算,未來台灣燒肉市場應可持續成長達500億的市場規模。

 

詹翔霖副教授參考資料

https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5111861610

【燒肉南霸天】深耕南台灣20餘載、打造地表最大精品燒肉園區!碳佐麻里如何提升燒肉五感體驗?

 

碳佐麻里創立於2002年,在台南先以「炭火工房」燒肉居酒屋起家,2004年即轉型,並以台語諧音「碳走麥離」(意指賺錢賺到走不開)更名為「碳佐麻里」,加入日本和食餐點,提供多元的選擇,在當年即跳脫時興燒肉吃到飽風潮,展現清新風格。沉穩經營不跟風,邱彥騰仍跟緊潮流,融合當年Lounge Bar風潮,展現於台南中華店的空間設計中。

 

10年先在台南奠基,為台南人帶來燒肉新氣象,才在第210年首度跨出台南市,2012年在高雄市立美術館附近設點,並全面轉型為「精品燒肉」,2018年更擴大店型,打造高雄時代店水上餐廳。

 

注重各種用餐體驗 掌握5感細節

 

碳佐麻里只使用高級炭精木炭與側吸式烤爐,火源更穩定、不會煙霧彌漫,燒烤期間幾乎不需更換新木炭;顧客用完餐,衣物也不會沾染濃厚燒烤氣味。和式座位的高度、只使用寬大舒適、且無螺絲接合的榫接木椅,日本選購的木筷及餐具,種種細節反應出重視顧客用餐時的五感體驗。







燒肉產業的產值200億元商機-沉浸體驗式的五感氛圍-詹翔霖副教授

寵物公園-CRM會員經營加線上配送開啟OMO行銷-詹翔霖副教授

 寵物公園-CRM會員經營加線上配送開啟OMO行銷-詹翔霖副教授

 



主要商品 / 服務項目

寵物食品、寵物用品、寵物百貨零售、寵物美容服務、寵物住宿服務、寵速配(網路下單一小時快送)、寵物用品代理與批發、實體與電商銷售服務。

 

寵物公園全台擁有超過 110 間直營門市,目前寵物公園已有近百萬會員,在2019 年底 COVID-19 疫情開始擴散,2020 升三級警戒後更是對餐飲零售等實體店家造成巨大打擊,為了因應疫情帶來的挑戰,寵物公園 啟用「Ocard 線上點」服務,滿足疫情時期客人不方便出門的即時配送需求,營收穩定成長。

 

做為實體店家,以OMO數位轉型思維,整合線上與線下資料,提供顧客全方位的虛實整合消費體系,讓寵物公園成為成功的連鎖型實體寵物用品店。線上點服務取了「寵速配」這個好記的名字,除了讓客人快速留下印象,也可以提醒顧客外送服務即時性的優勢,與電商宅配做出區隔。除了在疫情嚴峻時幫助寵物公園外送營收持續成長,「Ocard 線上點」也可以有效彌補門店平日離峰期人流較少的問題。寵物公園的實體客大多集中在週末消費,週二到週四實體店人流量最少時,寵物公園便會透過 LINE 官方帳號、Ocard App、社群平台等加強推廣線上點,提供限定特殺優惠做一個銷售的刺激,讓顧客也能在這幾天積極下單,創造高價值。同時也會曝光門店的活動資訊,提高客人到店消費機率。

 

-詹翔霖副教授參考資料https://www.104.com.tw/company/1a2x6bi4ix

 

反就業歧視宣言:

1.我們重視員工的權利及健康,並遵守相關法令對員工及女性員工之相關保護措施。

2.我們禁止任何形式的歧視、性騷擾及不人道對待員工,並尊重應徵者自由選擇職業及員工自由結社的權利。

3.我們各項人事制度,不因員工的種族、膚色、國籍、階級、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、懷孕、容貌、五官、身心障礙、或以往為勞方代表身分為由,而有差別待遇。

 

萬達寵物集團成立於 1999 年,至今擁有超過 110 間直營門市,是全台灣最專業的寵物連鎖體系。旗下品牌包括「寵物公園」、「凱朵寵物」、「貓狗隊長」,以及專注於寵物電商平台的「毛孩市集」。

 

2021 年推出「寵速配」服務,是全台第一個建置快商務系統,也是第一個引進 SAP 系統、建置寵物 CRM 平台的寵物企業。串聯門市、電商及會員,訂購後一小時內送達,讓消費者不受疫情或雨天的影響,即時享受便利服務。

 

2023 年完成公發興櫃(股票代號:6968),一步步邁向我們的目標——成為全方位寵物事業的指標企業,以專業、多樣化的服務及商品,與全台灣的毛孩家庭,共同打造愛寵美好生活。

 

經營理念

寵物事業傳達的是溫暖,以「理解」打造最貼近毛孩家庭需求的生活提案,因此,我們的每一位夥伴,都有著「真心喜愛毛孩」的共同特質。我們將這特質帶有的獨特溫度,擴散到每一間門市,讓通路不只是銷售,更是一次次人與人、人與毛孩互動所累積的情感。

 

▍看見每位夥伴的價值

我們將人才的發展、管理與培訓視為重要的投資,建立了完善的教育訓練體系。超過 35 小時的黃金教育訓練,並導入職涯地圖、評鑑機制、每半年的員工滿意度調查,以及每半年的考核與晉升機會。期盼每位夥伴在樂在工作的同時,更能與公司並肩成長。

 

▍安心選物 放眼全球

除了國內外知名寵物食品、用品,萬達寵物並代理 WDJ 認證的口碑品牌天然糧,讓台灣的毛爸媽輕鬆擁有更多元的選擇。

 

▍建構愛寵物與被寵愛的生活

將優質服務及產品帶進社區生活圈,不僅滿足毛孩的基本所需,精緻的住宿及美容服務,讓毛孩的生活品質提升至更高層次,在被寵愛與歸屬感中,記錄人寵美好的日常。

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